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sábado, 23 de julho de 2011

Comer para poder emagrecer


Oi pessoal.
Nossa como está frio essa época do ano, e é nessa época que nós ganhamos um quilinhos a mais por ficarmos deitados assistindo TV e vendo nossos animes lindos.
E com esse frio da uma vontade de comer enquanto fazemos isso, o que vocês acham de fazermos tudo isso comermos e ainda emagrecermos?
Por isso ensinarei uma receita de sopa que emagrece e que muitos japoneses usam.
Ok? Então lá vai!

Ingredientes:

  • 3 cebolas grandes
  • 1 talo grosso de salsão
  • ½ repolho grande
  • 3 tomates grandes
  • 1 cenoura grande
  • 1 pimentão grande
  • 2 a 3 litros de água
  • Agora vamos para o 1 tempero.

Tempero 1:
Ktauso (Peixe Seco) Ralado- 10 g
Caldo de galinha em pó 1 colher de (chá) cheia
Kombu (Algas marinhas)

Tempero 2:
Sal marinho a gosto
Gengibre ralado

Os temperos acima já podem ser encontrados em grandes supermercados ou lojas de produtos orientais.
Não deixe de fazer a sopa se não tiver os ingredientes do tempero, sugiro que substitua-os por algum outro caldo, dê preferência aos menos gordurosos como os de legumes.

Modo de preparo:

Corte os legumes em um tamanho fácil de comer
Em uma panela grande coloque 1 litro de água e os legumes já cortados e o 1 tempero.
Cozinhe em fogo médio durante 20 minutos e a medida que tiver cozinhando acrescente aguá.
Depois que a sopa estiver cozida desligue o fogo e ponha sal á gosto.
Rale o gengibre e coloque a hora que for comer.

Uma dica:
Faça o tempero que desejar e não acrescente óleo.

Bom esse é o post de hoje espero que vocês emagreçam com saúde e possam desfrutar de longos dias deitados assistindo animes e lendo os posts dos nossos outro redatores.

Até o proximo sabado.

Kissus da London

sábado, 25 de junho de 2011

Oba hoje é dia de Sopa!

Oi pessoal como vão?
Acho que eu estou sentindo um friozinho hoje, esperem que eu vou lá pegar o cobertor (Mentira)
Com o frio que está nada melhor que uma sopa quente para nos aquecer, e que tal uma sopa diretamente vinda do Japão?
Pois sim o assunto de hoje é comida para dias frios, eu vou ensiná-los uma receita de uma sopa muito boa.
O nome dela é Sopa Oriental.

Vamos aos ingredientes.
2 litros de água
2 colheres (sopa) de hondashi
200 gr de lula
100 gr de camarão sem casca(s)
1 unidade(s) de peito de frango desossado
1 unidade(s) de cenoura
Acrescente brócolis e gengibre.

Agora vamos ao modo de preparo.
Aqueça a água e ponha o hondashi. Junte o frango em tiras e o gengibre laminado. Corrija de sal e entre com as lulas. Junte os camarões e deixe cozinhar. Lamine a cenoura e reserve. Desflore os brócolis. Ao perceber o ponto de sua sopa entre com a cenoura e o brócolis para que fiquem crocantes. Sirva quente.

Aqui vão algumas dicas de preparo.
O Hondashi é um tempero oriental à base de peixe seco ralado, que pode ser encontrado em lojas de produtos orientais e em algumas redes de grandes supermercados.

O resultado da sopa vai ser este ai que está na foto abaixo



Bom eu espero que vocês tenham gostado da receita, se fizerem me contem em.

Tenham um ótimo dia e até sábado que vem :D.

Kissus da London

Creditos:CyberBook.com.br